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Cocina Molecule-R Kit de Gastronomía Molecular

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£44.95

Impresione a sus amigos en una cena sirviendo un plato de gastronomía molecular. Inspírate para crear delicias culinarias con este magnífico kit

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Envoltorio de regalo: £3.99

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Referencia: COCINA Categorías: , ,

Un kit maravilloso para inspirarte a crear tu propia gastronomía molecular.

El kit cubre las técnicas utilizadas en restaurantes de alta gama pero sin el costo asociado de cenar en estos establecimientos. Incluye cinco aditivos alimentarios previamente medidos, cinco herramientas moleculares especializadas y un DVD con cincuenta recetas.

Instrucciones incluidas.

¡Un regalo fantástico para cualquier entusiasta!

 

Contenido:

  • 4 aditivos alimentarios (20 sobres)
  • 3 pipetas
  • 1 cuchara ranurada
  • 1 cuchara dosificadora
  • 1 jeringa de grado alimenticio
  • 2 tubos de silicona
  • 1 molde de silicona
  • 1 DVD de 50 recetas

 

Lista de los aditivos incluidos:

  • 5 sobres / red 10g - agar-agar
  • 5 sobres / red 25g - Lactato de calcio
  • 5 sobres / red 10g - Alginato de sodio
  • 5 sobres / red 10g - Lecitina de soja

Información Adicional

Peso 0.45 Kg.
Material

Silicona

Color

Blanco

Tamaño del paquete

1

Marca

Molecular-R

NMP

COCINA

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